聯合國糧農組織食品價格指數6月下滑0.3% 穀物與糖價走跌

聯合國糧農組織（FAO）表示，其食品價格指數6月平均為130.3點，較5月下跌0.3%，主因穀物、糖及乳製品價格走低，蓋過植物油與肉類的漲幅。

「雖然國際食品大宗商品價格的整體基準在6月略有下滑，但各類商品市場對不斷演變的因素反應不一，」糧農組織市場及貿易司司長Boubaker Ben-Belhassen表示。「在全球不確定性日益升高的環境下，透明的市場、及時的資訊以及可預測的全球貿易，仍是推動糧食安全的關鍵。」

穀物價格領跌，糧農組織穀物價格指數較5月下跌3.5%。小麥報價下滑4.4%，主因黑海地區收成進展迅速且供應前景強勁，蓋過了澳洲與美國作物狀況的擔憂。玉米價格下跌6.2%，反映南美出口商供應預期充裕以及乙醇需求疲軟。稻米價格逆勢上漲3.2%，受亞洲對印度香米品種需求轉強以及天氣相關的產量疑慮帶動。糖價指數下跌5.7%，受巴西國內乙醇價格下滑及巴西里爾走弱影響，不過印度與泰國的聖嬰現象風險限制了跌幅。乳製品價格下滑1.5%，其中乳酪連續第11個月下跌，因出口供應超過全球進口需求。

植物油與肉類價格則走高。糧農組織植物油價格指數上漲3.8%，受強制性生質燃料需求提振，推動棕櫚油與菜籽油價格上漲，而豆油價格則下跌。肉類價格指數上漲0.5%至歷史新高，主因禽肉價格在早前供應過剩後的產量調整帶動下走升，而豬肉與牛肉價格則下跌。

聖嬰現象為生產前景增添不確定性

根據糧農組織的穀物供需簡報，2026年全球穀物產量預估為29.83億噸，為史上第二高，但仍較去年高峰減少1.9%。小麥產量預計下滑4.3%至8.065億噸，澳洲官方數據指稱聖嬰現象導致的產量低於五年均值。稻米產量預計較2025/26年度歷史高點減少1.8%。粗糧產量預計大致持穩，受阿根廷、巴西、中國及尚比亞較強收成帶動。

全球穀物庫存對消費比為32%，與上一季大致持平，顯示緩衝庫存充足。然而，糧農組織指出有41個國家需要外部糧食援助，其中31國位於非洲，因衝突與聖嬰現象相關天氣狀況限制了農業生產。

糖與棕櫚油面臨天氣風險

聖嬰現象對印度與泰國的糖料作物以及印尼的棕櫚油生產構成最直接的威脅，極端高溫可能對油棕樹造成壓力。氣象學家預期今年將出現特別強勁的天氣型態，可能擾亂主要農業區的降雨。澳洲小麥產量已受影響，官方數據顯示產量低於五年均值。儘管存在這些風險，由糧農組織主持的農業市場資訊系統（AMIS）形容農業市場「整體穩定」，理由是作物狀況良好且供應充足。

本文僅供參考，不構成投資建議。